旬味の品々

旬味の品々

当日仕入れた四季折々の旬の食材でお造り致します。
その他お好みで如何様にもお造り致します。

おすすめ料理

• 親方おすすめの旬味　一人前3,500円

晩酌のお供に。その日のおすすめを六品程度。
通し・焼き物・刺身・酢物等々。※お鮨は入っていません。

 

• 鮨セット　3,000円

にぎり 又は ちらし鮨・小鉢（二品）・お椀付

 

• 鮨いろいろ　5,000円

その日仕入れたおすすめのネタをおまかせでご提供いたします。
小鉢（二品）・お椀付

宴会料理 ≪要予約≫

宴会料理はご予約にて承ります。
※ご希望の食材がありましたら事前にご相談ください。

• 6,000円〜（お一人様料金）

※金額は要相談

宴会料理お献立（一例）

• お通し
• 焼き魚
• 車海老
• 茶碗蒸し
• 小鉢
• お鮨
• 香の物
• お椀

※メニュー内容は、季節や仕入れ状況により変わります。

おすすめ一品料理

• 刺身盛合せ　一人前2,500円〜

 

• 車海老串焼
• ほたてチーズ焼き
• 葱鮪
• 鯨しょうゆ焼き
• あん肝
• 鯨ベーコン
• 白子炙り
• 銀鱈みりん焼
• 牡蠣焼

旬の品々